「月刊DairyJapan」において酪農場における細菌コントロールについて8回にわたって執筆致しました。
掲載内容は以下のようになっております。
2011年1月号
消毒の概念
2011年2月号
畜舎内の空気中における細菌
2011年3月号
耐熱菌削減の取り組み
2011年4月号
搾乳機器の汚れのポイントと洗浄理論
2011年5月号
体細胞と細菌との兼ね合い
2011年6月号
牛床の管理
2011年7月号
ドロマイト石灰塗布の有用性
2011年8月号
搾乳清拭の問題点とタオルの正しい管理